La balade des Autruches propose des produits à base d'autruches nées et élevées sur le domaine. Celui-ci est accessible à la visite afin d'en apprendre plus sur les multiples ressources de l'animal, de sa naissance à sa valorisation. La viande, la charcuterie et les pièces d'artisanat sont disponibles à la vente, sur place et sur les marchés locaux. Un repas (sur réservation) est également proposé pour découvrir les produits de la ferme.